Простой рецепт пюре из топинамбура, запеченного в микроволновой печи, учитывающий всю пользу и физиологическую ценность этого клубня.
Читать далее «Пюре из запеченого в микроволновке топинамбура»Пюре из запеченого в микроволновке топинамбура
Топинамбур
Этот то ли цветок, то ли клубень, то ли кормовое растение, то ли сорняк, то ли продукт, то ли лекарство — ценнейшее и исключительно полезное, но сильно недооцененное растение.
Читать далее «Топинамбур»«Каперсы» из настурции
Доступный аналог экзотических каперсов и к тому же вкуснейшая, полезная и простая в изготовлении приправа — это все про «каперсы» из настурции.
Читать далее ««Каперсы» из настурции»Зеленые щи с брокколи и щавелем
Простой, полезный и вкуснейший суп, который можно приготовить в мультиварке, скороварке или на плите. Несколько вариаций.
Читать далее «Зеленые щи с брокколи и щавелем»Квашеные листья капусты брокколи
Замечательный, исключительно полезный и простой продукт сочетающий в себя всю пользу брокколи и ферментированного продукта. Рецепт подходит для любых капустных.
Читать далее «Квашеные листья капусты брокколи»Томатная заморозка
Очень простой, удобный, быстрый и эффективный способ заготовить помидоры, сохранив максимум их пользы. Особенно хорошо подходит для своих, органических, томатов.
Читать далее «Томатная заморозка»Быстрая кабачковая икра
Простой и быстрый рецепт вкусной и полезной кабачковой икры. Когда кабачки уже некуда складывать, а они все «плодятся и размножаются», этот рецепт — просто спасение.
Читать далее «Быстрая кабачковая икра»Как я заготавливаю свою брокколи
Знаете, почему капуста брокколи всегда такая дорогая? Потому, что на всем растении созревает одно более-менее крупное соцветие и при определенных манипуляциях потом еще пара-тройка мелких. И то, если не пропустить момент, когда это соцветие не разрыхляется и не пускается в цвет. Я частенько этот момент пропускаю. Но я придумала, как собрать с этого растения максимум.
Читать далее «Как я заготавливаю свою брокколи»Овощи, запеченные в микроволновке. Два в одном.
Простейший, быстрый и удобный рецепт вкусного, ароматного и полезного блюда. Как обычно в моих рецептах, личного времени требуется буквально несколько минут. В результате мы одновременно получаем два блюда: овощное рагу и концентрированный овощной бульон.
Читать далее «Овощи, запеченные в микроволновке. Два в одном.»Ароматный легкий джем «клубничный бриз»
Нежный освежающий джем с высокими вкусовыми качествами, большим содержанием клетчатки и низким содержанием сахара и фруктозы.
Читать далее «Ароматный легкий джем «клубничный бриз»»