Нежный кролик с картофелем по-деревенски

Простое, вкуснейшее и сбалансированное блюдо на всю семью. Кролик получается нежнейшим и ароматным, картофель просто тает во рту. Подходит даже грудничкам. Как обычно в моих рецептах, великолепный результат требует совсем немного личного времени и почти не требует мастерства.

Читать далее «Нежный кролик с картофелем по-деревенски»

Бисквитный фруктово-ягодный торт с творожным желе «яичница»

Простой, лёгкий во всех смыслах, вкусный, эффектный, диетический торт. Торт очень вариативный, простой и быстрый в изготовлении. Изменив фруктовый компонент и пропитку коржей, можно получить «детский», «взрослый», «мужской» или «женский» варианты.

Читать далее «Бисквитный фруктово-ягодный торт с творожным желе «яичница»»

Принципы сбалансированного питания

Многочисленные диеты и «страшилки» скороиспечёных нутрициологов, не подтвержденные серьезными независимыми исследованиями, часто приводят к различным нарушениям здоровья и снижению качества и продолжительности жизни. Тогда как простое следование принципам сбалансированного питания, как показывают многолетние и многочисленные исследования по всему миру, способствует поддержанию хорошего здоровья на многие годы.

Читать далее «Принципы сбалансированного питания»

Закрытый пирог с капустно-мясной начинкой

Сытный обед или ужин. Ароматный, вкусный, воздушный и полезный пирог. Экономически выгодный и удобный. В этот раз я представила капустно-мясную начинку, хотя варианты могут быть разные.

Читать далее «Закрытый пирог с капустно-мясной начинкой»

Заварной ржано-пшеничный хлеб

Заварной ржано-пшеничный хлеб

Красивый и полезный хлеб с характерным вкусом и ароматом, легкой кислинкой, хрустящей корочкой и пористым мякишем. Рецепт довольно простой, не требует выведения закваски, хотя хлеб имеет классический вкус и аромат заквасочного ржано-пшеничного хлеба.

Читать далее «Заварной ржано-пшеничный хлеб»

Багетики с отрубями и цельнозерновой мукой

Багетики с отрубями и цельнозерновой мукой. Фото автора.

Полезные, вкуснейшие, ароматные багетики с хрустящей корочкой и ажурным мякишем с высоким содержанием клетчатки отрубей и цельнозерновой муки. Конечно, они не такие воздушные, как из белой рафинированной муки, но зато польза, вкус и аромат на порядок более выраженные. Простой рецепт, доступный любому.

Читать далее «Багетики с отрубями и цельнозерновой мукой»

Салат «Оливье» с морским коктейлем

Салат «Оливье» с морским коктейлем. Фото автора.

Сочетание великолепного вкуса с повышенной пользой состава и низким калоражем. Делается просто и быстро. Освежающий, ароматный вкус, напоминающий изначальный «исторический». Диетический, легкий вариант праздничного салата.

Читать далее «Салат «Оливье» с морским коктейлем»

Картофельно-тыквенный хлеб в хлебопечке и в форме

Картофельно-тыквенный хлеб в форме, «мраморный» вариант. Фото автора.

Вкусный, ароматный, полезный и простой хлеб с овощной составляющей. Делается просто, поедается быстро, выглядит необычно, вкус и аромат превосходные, воздушный и пористый. Можно испечь в хлебопечке или в форме в духовке.

Читать далее «Картофельно-тыквенный хлеб в хлебопечке и в форме»