Стевия

С недавнего времени популярный заменитель сахара Стевия попал под запрет в России. В этой статье я рассмотрела причину этого запрета.

Читать далее «Стевия»

Запеченные пельмени

Эффектное, вкусное, простое, быстрое и сытное блюдо. Ресторанный взгляд на обычный продукт. Пельмени можно быстро налепить самим или купить готовые, потребуется их немного. Выглядит настолько эффектно, что может быть главным блюдом на праздничной вечеринке.

Читать далее «Запеченные пельмени»

Рыба, запеченная с овощами

Вкусное, полезное, простое, быстрое и эффектное блюдо. Приготовление всего блюда займет около получаса. В разные сезоны можно использовать разный набор овощей, но польза от овощей с рыбой в любой сезон года будет неизменно высокой.

Читать далее «Рыба, запеченная с овощами»

Совершенно новые вирусоподобные «обелиски» обнаружены в микробиоте пищеварительного тракта человека

Картинка сгенерирована искусственным интеллектом

Появились ошеломительные данные о новом мировом открытии, которое сделала международная команда исследователей. В ротовой полости и кишечнике человека найдены ранее неизвестные вирусоподобные микроструктуры, которые имеют форму «обелисков».

Читать далее «Совершенно новые вирусоподобные «обелиски» обнаружены в микробиоте пищеварительного тракта человека»

Рыбные пельмени с овощами

Вкусный, быстрый, сытный и полезный рецепт. Блюдо запекается в парциальных ёмкостях, в них же и подаётся. Выглядит настолько эффектно, что может быть главным блюдом на праздничной вечеринке.

Читать далее «Рыбные пельмени с овощами»

Кофе. Новые данные.

В последние годы интерес к кофе многократно возрос и были проведены многочисленные разнообразные исследования влияния кофе на органы и системы организма. Поэтому в дополнение к основной статье о кофе я приведу новые выявленные данные, а они удивительные!

Читать далее «Кофе. Новые данные.»

Ежедневный хлеб с отрубями и цельнозерновой мукой в хлебопечке

Простой и отработанный рецепт полезного воздушного и ароматного хлеба для хлебопечки. Требует минимум усилий, но хлеб получается красивый и воздушный «как из пекарни». По составу относится к категории функционального хлеба.

Читать далее «Ежедневный хлеб с отрубями и цельнозерновой мукой в хлебопечке»

Вяленая камбала

Простой и быстрый рецепт приготовления вяленой рыбы. Рыбка получается умеренно соленой, мягкой и эластичной. Требует минимум своего личного времени. Наилучший результат при вялении некрупной камбалы — солнечная эластичная рыбка, у которой вообще не чувствуются косточки (кроме хребта, естественно).

Читать далее «Вяленая камбала»