Рубрика: Рецепты

Этот уникальный джем сочетает в себе изумительный вкус и потрясающий аромат с огромной пользой и низким содержанием фруктозы и сахара. Готовить его просто и быстро, за раз можно приготовить сразу несколько килограммов полезного лакомства.

Этот простой джем содержит очень мало сахара и фруктозы, но много клетчатки, пектина, полифенолов, природных антибиотиков и антиоксидантов, витаминов и минералов. Он питает микробиоту кишечника, оказывает успокаивающее, антиоксидантное, противовоспалительное и иммуномодулирующее действие, способствует уменьшению избыточного веса. Джем почти не повышает глюкозу крови, конечно при умеренном употреблении. При этом он отличается великолепным вкусом и ароматом.

В статье » Хлеб – продукт для здоровья или болезни? « я объяснила, почему хлеб можно и нужно есть. Все дело в правильном приготовлении. Для иллюстрации понимания этого вопроса, я привожу свой «дежурный» рецепт теста, которое приносит только здоровье.

Густой, наваристый, ароматный и сытный суп из смеси чечевицы с перловой крупой особенно характерен для тосканской кухни. Питательный и очень полезный. Может вариться на мясном, рыбном или овощном бульоне.